למידה בדרך חווייתית - פרויקט מסעדה

התלמידים יפעילו מסעדה ויהיו מעורבים בשלושה תפקידים במסעדה: טבחים, מלצרים וסועדים. מהלך העבודה (השלבים): כול קבוצת תלמידים תקבל תפקיד במסעדה. הטבחים ילמדו את המתכון ויכינו את האוכל בהתאם למתכון לאחר שיכירו אותו. המלצרים יכירו ויכתבו את התפריט וילמדו את המחיר של כול פריט. הם יתפקדו כמלצרים כאשר תופעל המסעדה ויהיו גם אחראים על גביית התשלום והגשת האוכל. הסועדים ילמדו לקרוא את התפריט, יכירו את הפריטים בתפריט ואת עלותם ויבחרו בהתאם לתקציב שלהם מה להזמין. ניתן לשלב בפעילות גם חברים והורים.

מטרת התוכנית:
שיפור מיומנויות אורינות ומיומנויות חשבוניות. שיפור כישורים חברתיים וכישורי חיים.

מידע נוסף על התוכנית:

קישורים חיצוניים: