תרבות הצריכה שהולכת ומתעצמת עם התפתחות הטכנולוגיה והעלייה ברמת החיים, מובילה לכך שאנחנו צורכים הרבה יותר ממה שאנו צריכים או רוצים והרבה יותר ממה שכדור הארץ יכול לשאת. לבחירות הצרכניות שלנו יש השפעה משמעותית על מידת הפגיעה שלנו בסביבה ובבריאות. רבים לא מכירים את ההשפעה הקריטית והנרחבת שיש לצרכנות מזון על הסביבה. בחינה של מגוון ההשפעות הסביבתיות והבריאותיות של התזונה שלנו חושפת מערך שיקולים ופרמטרים רב תחומי ומעניקה כלים לבחירה מושכלת. במסגרת התוכנית לומדים התלמידים על המשמעויות הסביבתיות והבריאותיות של הצרכנות שלהם, מקבלים ידע וכלים לביצוע צרכנות נבונה ומושכלת, מתרגלים קבלת החלטה צרכנית בשיקולים מרובים (למשל בהקשר של צרכנות המזון שלהם) ופועלים להעברת המסר כלפי כלל תלמידי בית הספר והקהילה.
מטרת התוכנית:
לקדם שינוי התנהגות שיוביל לשינוי הרגלי הצריכה של התלמידים. התלמידים לומדים את הרקע התאורטי, מקבלים ידע וכלים מעשיים לצרכנות נבונה, חוקרים את הצרכנות שלהם ואף מתנסים בהעברת המסר וביצירת שינוי בסביבתם.
הנתונים בעמוד זה נדלו מתוך המרשתת ולכן לא בהכרח שהם מעודכנים