אורח החיים המודרני והמהיר ותרבות השפע הביאו לשינויים משמעותיים בהרגלי הצריכה של הילדים, האוכל הפך למעובד יותר, עתיר בסוכר, שומן ומלח.
הסביבה מעודדת צריכה שאינה מקושרת לרעב והאכילה הפכה להיות להיות אוטומטית מבחינת מה /מתי/ כמה.
ההשלכות של הרגלי האכילה החדשים גוררות עימן צריכת יתר, השמנה וחסרים תזונתיים ומובילות לפגיעה בבריאות העתידית ובדימוי הגוף של הילדים.
מהות התכנית: הקניית ידע לגבי תזונה בריאה ומאוזנת המועברת בדרך חוויתית והתנסותית עבור הילדים.
מטרת התוכנית:
מטרת התוכנית היא לעורר את נושא התזונה הבריאה אצל התלמידים, לחשוף אותם ל עקרונות התזונה הים תיכונית,בדרך חוויתית ומעניינת, הכוללת הטמעת ידע, התנסות מעשית עם חומרי גלם ופעילויות מגוונות ולהחזיר את עקרונות האכילה האינטואיטיבית לילדים.
הנתונים בעמוד זה נדלו מתוך המרשתת ולכן לא בהכרח שהם מעודכנים